Squishy ψωμάκια
Τοστ, ψωμάκια, κρουασάν και ολόκληρα καρβέλια, όλα φτιαγμένα για ζούληγμα. Τα περισσότερα είναι από slow rising αφρό PU. Ένα βαθούλωμα μένει για λίγα δευτερόλεπτα πριν το ψωμί ξαναφουσκώσει. Τα μεγέθη πάνε από ένα κυβάκι τοστ 4,8 cm μέχρι μια jumbo μπαγκέτα 55 cm.




















